- 愛知県淡水養殖漁業協同組合
- あいちけんたんすいようしょくぎょぎょうきょうどうくみあい
- 川魚の甘露煮や一夜干し、燻製などの加工品をお土産に！
愛知県マス類養殖のブランド魚品種の一つ「絹姫サーモン」はここで育てられています。 - 直売所では、自慢の商品の他規格外品や煮崩れ品等お買い得商品も並びます。
設楽町内で絹姫サーモンをお召し上がりできる店舗
▶八雲苑「絹姫サーモン丼」
▶道の駅したら清嶺食堂「絹姫サーモンフライ定食」
お刺身を購入できる店舗
▶㈲マルツ
愛知県淡水養殖漁業協同組合 
川魚
| 住所 | 〒441-2224 設楽町豊邦字豊詰27 |
|---|---|
| アクセス | [東名高速]豊川IC→151号線→257号線（80分） 新東名 新城IC→151号線→257号線 (40分) |
| 営業時間 | AM8：00からPM5：00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 電話番号 | 0536-64-5311 |
